Weight Loss Tips : आज के समय में बढ़ा हुआ वजन एक बड़ी समस्या बन गई है, जिससे न केवल व्यक्ति की शारीरिक सुंदरता प्रभावित होती है बल्कि यह कई गंभीर बीमारियों का कारण भी बनता है. दुनियाभर में लाखों लोग इस समस्या से जूझ रहे हैं और वजन घटाने के लिए तरह-तरह के उपाय आज़माते हैं. कुछ लोग जिम का सहारा लेते हैं, तो कुछ अपनी पूरी डायट बदलने का प्रयास करते हैं. हालांकि, कई बार यह प्रयास सफल नहीं हो पाते और लोग निराश हो जाते हैं.
यदि आप भी बढ़ते वजन से परेशान हैं, तो यह लेख आपके लिए मददगार हो सकता है. वजन कम करने में प्रोटीन से भरपूर फूड्स को डायट में शामिल करना बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है. Protein न केवल वजन घटाने में मदद करता है, बल्कि शरीर को ऊर्जा भी प्रदान करता है. आइए जानते हैं ऐसे प्रोटीन रिच फूड्स, जो आपकी फिटनेस यात्रा को आसान बना सकते हैं.
वजन घटाने के Protein में प्रोटीन का सही मात्रा में सेवन करना बेहद फायदेमंद हो सकता है. जॉर्जिया के एमोरी यूनिवर्सिटी हॉस्पिटल में रजिस्टर्ड डाइट एक्सपर्ट और एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स की स्पोकपर्सन मेलिसा मजूमदार के अनुसार, प्रोटीन वजन कम करने में मदद करता है क्योंकि यह भूख को नियंत्रित करता है और पेट भरे होने का एहसास कराता है. आमतौर पर वजन घटाने के लिए कैलोरी डेफिसिट में रखा जाता है, लेकिन प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों के सेवन से भूख कम लगती है, जिससे ओवरईटिंग से बचा जा सकता है. प्रोटीन आंतों में जाकर ऐसे हार्मोन रिलीज करता है, जो खाने की इच्छा को कम कर देता है. इसके अलावा, वजन घटाने के दौरान मसल्स लॉस होना स्वाभाविक है, लेकिन प्रोटीन मसल्स को बनाए रखने में मदद करता है. इस प्रकार, प्रोटीन न केवल वजन घटाने में कारगर है, बल्कि यह शारीरिक मजबूती को भी बनाए रखता है.
प्रोटीन खाने के फायदे:
एपेटाइट कम होती है: प्रोटीन भूख को नियंत्रित करता है, जिससे शरीर में भूख को बढ़ाने वाले हार्मोन (Ghrelin) कम होते हैं और भूख घटाने वाले हार्मोन (Peptide YY) बढ़ते हैं. इससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है, जिससे ओवरईटिंग से बचा जा सकता है.
मेटाबोलिज़्म बढ़ता है: प्रोटीन को पचाने के लिए शरीर अधिक कैलोरी खर्च करता है, जिसे डायट्री इंड्यूस्ड थर्मोजेनेसिस (DIT) कहते हैं. इससे मेटाबोलिज़्म में सुधार हो सकता है, और अधिक कैलोरी बर्न होती है.
मसल्स मेंटेन रहते हैं: वजन घटाने के दौरान प्रोटीन मसल्स लॉस को रोकता है, जिससे शरीर की कैलोरी बर्न करने की क्षमता बनी रहती है. कैलोरी इंटेक कम होता है: प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट्स और फैट के मुकाबले पेट को अधिक संतुष्टि प्रदान करता है, जिससे आप कम कैलोरी में भी भूख को संतुष्ट कर सकते हैं. फैट लॉस में मदद: रिसर्च से पता चलता है कि प्रोटीन का अधिक सेवन शरीर के फैट को जलाने में मदद कर सकता है, खासकर जब इसे कम कार्बोहाइड्रेट्स वाली डाइट के साथ लिया जाए.
