Butter : हर घर में सुबह ब्रेकफास्ट के समय बटर जरूर खाया जाता है यह जितना स्वास्थ्य को फायदा पहुंचता है उतना नुकसान भी पहुंचा सकता है। अगर आप जरूर से ज्यादा बटर खा रहे हैं तो यह आपके लिए नुकसानदायक है। खासकर बाजार में मिलने वाले मटर की तो बात ही अलग है जिसमें अधिक फैट और नमक मिलाया जाता है। हर घर में ब्रेड बटर या फिर बन बटर तो खाया ही जाता है अगर आप चाहे तो इस हेल्दी चीजों से रिप्लेस कर सकते हैं। आज इस आर्टिकल में हम उन हेल्दी ऑल्टरनेटिव्स के बारे में जानेंगे जो मटर की जगह ले सकते हैं और सेहतमंद बनाए रख सकते हैं।
नट बटर
अगर आप रोजाना बड़े ही चावल से बटर खा रहे हैं तो यह खतरे को बुलवा देना है इसकी जगह पर आप नट बटर खा सकते हैं। इसमें आपको कई सारे ऑप्शंस मिल जाते हैं जैसे बादाम बटर, पीनट बटर आदि। इनमें ज्यादातर प्रोटीन और फाइबर की मात्रा होती है जो हेल्दी होते हैं। इसके अलावा अगर आप ब्रेड या सैंडविच के साथ इन बटर को खाते हैं तो उनका स्वाद भी अच्छा लगता है।
नारियल तेल
नारियल का तेल लोग सदियों से इस्तेमाल कर रहे हैं जो बालों के लिए बहुत फायदेमंद है। यह बोल ही नहीं बल्कि त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद है। नारियल के तेल में दिल को सुरक्षित रखने वाले कई हेल्दी फैट होते हैं। नारियल के तेल को बेकिंग और खाना बनाने के लिए एक बेस्ट ऑप्शन माना जाता है।
ऑविल ऑयल
अगर आप अपनी डाइट से बटर को हटाना चाहते हैं तो ओलिव ऑयल से रिप्लेस कर सकते हैं। ओलिव ऑयल को जैतून का तेल कहते हैं यह हार्ट को हेल्दी बनाए रखना है उसके अलावा मोनोअनसैचुरेटेड फैट से भरपूर होता है जो बटर के मुकाबले कहीं अच्छा है।
एवोकाडो
एवोकाडो एक ऐसा फल है जो रोजाना खाने की सलाह दी जाती है। यह शारीरिक रूप से ही नहीं बल्कि व्यक्ति को मानसिक रूप से ही स्वस्थ रखता है। एवोकाडो एक ऐसा फल है जिसमें मिनरल और हेल्दी फैट से भरपूर होता है। एवोकाडो को ज्यादातर मलाईदार चीजों में मिक्स किया जाता है इसका टेस्ट भी बहुत अच्छा होता है। आपको बटर को रिप्लेस करके अपनी डाइट में एवोकाडो शामिल कर लेना चाहिए।
ग्रीक दही
दही तो आपने बहुत खाई होगी लेकिन ग्रीक दही का स्वाद ही बहुत अलग है। इसे ज्यादातर आलू या फिर सलाद के साथ खाया जाता है इनका स्वाद और भी ज्यादा बढ़ जाता है। आप अपनी डाइट से अगर मटर को हटा रहे हैं तो इसे शामिल कर लीजिए।
